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中国消费者报南宁讯(何政 记者顾艳伟)“相约漓江 艇进平乐”2021中国桂林平乐赛艇大师将于10月30日在广西平乐正式开赛举行。广西桂林桂林连日来,市场赛艇赛广西桂林市平乐县市场监管局持续开展城区食品安全大排查行动,监管全力保障运动员、部门嘉宾和游客“舌尖上的护航安全”。
据悉,中国该局组成5个小组对城区各街区开展拉网式监督检查,平乐对餐饮环节从业人员健康管理和个人卫生、大师原料进货查验、广西桂林桂林食材加工制作、市场赛艇赛餐饮具清洗消毒、监管后厨环境卫生、部门禁食野生动物等方面进行重点检查。护航对食品经营环节对是中国否存在经营过期食品、“三无”产品等行为进行检查。平乐
平乐县市场监管局执法人员在餐饮单位后厨进行检查。何政/摄
检查发现,个别餐饮单位存在食品经营许可证、健康证过期,索证索票不全,食品存放不符合要求,食品操作区垃圾桶未加盖,三防设施不严等情况。针对检查发现的问题,执法人员当场下发责令改正通知书并给予警告,要求限期整改,切实消除食品安全隐患。
平乐县某餐饮单位负责人在食品安全承诺书上签字。何政/摄
平乐县位于“珠江一西江”经济带上,漓江、茶江、荔江三江在此汇合,为桂林南大门。中国桂林平乐赛艇大师赛为国内知名体育赛事。2021中国桂林平乐赛艇大师赛原定于6月25—27日在桂林漓江平乐段举办,因受气象和水文环境等方面的影响延期至10月举行。
赛事举办期间,将有超过1000名运动员在漓江上挥桨竞技。同期举办的美食节也将吸引众多“吃货”参与,市场监管部门将重点加强对提供赛事餐饮服务的单位进行检查,通过事前评估、签订承诺书、发放告知书与监督意见书等方式,督促供餐单位落实食品安全责任意识,确保2021中国桂林平乐赛艇大师赛举办期间食品安全。
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