辽宁沈阳：“你点我检”让群众“零距离”体验食品安全检测全过程

中国消费者报报道（记者王文郁）为了实现惠民生、你点我检暖民心、辽宁顺民意，沈阳食品辽宁省沈阳市市场监管局在今年前3个季度，让群已组织开展食品安全“你点我检 服务惠民生”进市场、众零进社区、距离检测进乡村、体验进校园等系列活动共582场，安全总计完成快检12000余批次。全过“点”群众之所系，你点我检“检”百姓之所盼，辽宁让消费者感知食品安全监管就在身边，沈阳食品同时也营造了人人参与食品安全社会共治的让群氛围。

“沉浸式”体验食品安全快检

刚刚忙完中秋、众零国庆“双节”的距离检测食品安全保障工作，沈阳市市场监管局与沈阳市浑南区市场监管局又筹划开展“你点我检 服务惠民生”活动，此次要走进的是沈阳祥瑞商业购物广场。

快检车在检验活动中随时待命。王文郁/摄

10月12日，沈阳市和浑南区两级市场监管部门组织关心食品安全的社会各界代表，在沈阳祥瑞商业购物广场观摩食品抽样检验全过程。检验机构工作人员收集消费者现场“点”出的食品，梳理群众普遍关心的食用农产品作为主要检测品类，将农兽药残留、食品添加剂含量作为主要检测项目，对群众送检的水果、蔬菜、肉类等食品进行了快速检测，经检测相关指标均为合格，结果也在现场进行了公布。在活动现场设置的“你点我检”展台，市场监管人员收集消费者调查问卷，并发放食品安全宣传材料，通过设立展板和讲解的形式宣传食品安全知识，消除消费者对食品安全的认知偏差。在群众“沉浸式”体验“你点我检”全过程的同时，执法人员还同步开展了综合性食品安全检查。

执法人员对学校食堂消毒灯实施快检。王文郁/摄

同时，组织对校园食品“全要素”点检、监管人员“全链条”检查、社会各界代表“全方位”监督，是沈阳市市场监管部门运用组合形式为校园食堂全面系统把脉，推进校园食品安全社会共治的切实举措。沈阳市和浑南区两级市场监管部门组织的食品安全“你点我检 随机查餐厅 服务惠民生”开学季校园食堂大会诊活动，现场征集师生、家长代表最关注的食品品种和食品安全问题，由食品检验机构根据师生代表的意愿进行常规性抽检，对米面油、复用餐饮具等校园食堂常用原料和餐饮具进行样品抽取，快检人员对学校当天食谱中涉及的食品原料（食用农产品）中农药残留、兽药残留等指标实操快速检测，现场公布检测结果。

沈阳市市场监管执法人员全面查验学校食品进货查验、加工制作、餐饮具清洗消毒、食堂环境卫生、制止餐饮浪费、人员培训等情况，配合现场抽检详细排查食品安全隐患，对发现的食品安全问题，提出整改意见，并督促其整改到位。校园食品安全检测活动还邀请师生和家长、媒体记者等各方面代表全程参与现场点选、快速监测、监督检查，让社会各界代表“零距离”参与体验、监督检测、监管执法全过程，现场知晓检验结果。组织食品专家现场对师生就食品安全、膳食营养等内容进行宣讲和答疑解惑，为校园食品安全工作献计献策,充分发动社会力量共同参与食品安全治理。

截至今年秋季开学季，沈阳市市场监管部门组织“你点我检”进校园119场，开展快检近1000批次。校园食品安全大会诊，聚焦学校师生、家长普遍关注的食品安全问题，提高校园食品安全监管靶向性，为广大师生饮食安全保驾护航，切实维护广大师生“舌尖上的安全”，做到“点”出关注，“检”出放心。

合理利用食品抽检合格备份样品

食品安全抽检除进入实验室的检验样品外，还须留存复检备份样品。为有力推动抽检备份样品合理利用工作，确保样品处置制度化、规范化、常态化，营造厉行节约、反对食品浪费的良好氛围，沈阳市市场监管局于今年3月30日印发《沈阳市市场监督管理局关于推进食品抽检合格备份样品合理利用的通知》，明确责任及分工，对满足样品保存期限且保存状态良好的合格备份样品用于捐赠和慰问相关机构和群体，增强食品抽检合格备份样品的利用工作，提升受捐赠群体的安全感和获得感。

9月26日，沈阳市市场监管局“你点我检 服务惠民生”进乡村活动在辽中区杨士岗镇后德村举行，在开展专家咨询、“你点我检”问卷征集、现场“你送我检”等常规性活动项目外，该局还举行了“2023年度食品抽检合格备份样品捐赠仪式”。沈阳市市场监管局与辽中区杨士岗镇后德村签署捐赠协议，现场将食品抽检合格备份样品捐赠给相关群众。

10月14日，记者从沈阳市市场监管局了解到，该局今年累计组织向社会福利院等公益慈善机构和相关群体捐赠市本级抽检合格备份样品10次，包括米面油等各类食品31类价值3万余元。

深入了解民之所盼、民之所求，切实保障广大人民群众的身体健康和饮食安全，沈阳市市场监管局正全力推动“你点我检”常态长效机制建设，全年不间断组织全市市场监管部门把快检车开进校园、开进市场、开进大型活动现场、开进每个重要节假日节点，切实提升食品抽检工作的社会参与度，促进抽检合格备份样品惠生，努力把“你点我检”打造成实实在在的民心工程。