绩溪县华阳镇：“文化餐”敬老 “浇头面”味浓

　　“云淡风轻月半圆，文化餐我送金妹把家还……”又是绩溪敬老浇一年重阳日，10月11日上午，县华在绩溪县华阳镇祥云广场举行的阳镇2024年“我们的节日——重阳”文化大餐志愿服务活动现场，来自东山社区祥云舞蹈队的面味志愿者周秋娟正在表演黄梅戏《刘海与金蟾》选段，婉转的文化餐嗓音、动人的绩溪敬老浇舞姿，引起老人们纷纷点赞唱和。县华

　　“这个戏唱得真好，阳镇以前重阳节都是面味在电视上看戏，没想到现在在家门口就能看到，文化餐热热闹闹的绩溪敬老浇，这才是县华过节嘛！”东山社区居民章忠泽一个劲竖大拇指。阳镇

　　“恰逢重阳佳节，面味我们邀请舞蹈队来参加活动，让大家在家门口享受文化大餐，过一个暖心又精彩的节日！”华阳镇镇长高道飞告诉记者，该镇近年依托节庆、活动等载体，发动本地文化工作者、乡土文化能人、文化志愿者等积极参与乡村文化建设，进一步凝聚村民情感、促进乡风文明。

　　文艺演出一结束，华阳镇和东山社区新时代文明实践所（站）的志愿者们就为老人们摆下了热气腾腾的“浇头面”宴。“浇头面”又称“俏头面”，是绩溪特色传统主食。其精华之处就在于面条上面的浇头菜，种类繁多，清香美味。

　　在现场，记者看到志愿者们将手工湿面下锅，翻滚几番，中间点一次冷水，面条便高挑三折入碗，汤底由猪油、酱油、香葱等调制，醇香盈鼻，加入提前炒制的笋干肉丝浇头，一口热汤，一口湿面，汁香四溢、暖心温胃。

　　“这浇头炒得香，面也煮得软硬适中，天气凉了，吃上这么一碗浇头面，整个人都暖和起来了。”“早上闺女还打电话关心我重阳节怎么过，没想到活动搞得这么热闹，早起爬了山、看了演出，现在还吃了面，明年可要继续呀！”……老人们围坐在一起，一边细细品尝浇头面，一边畅聊家常，时不时给志愿者点赞，笑容写在脸上。

　　与此同时，包括免费体检、文明表彰等内容的“孝善敬老文化大餐”也在如火如荼开展。在高迁村、霞涧社区，卫生院的医生们早已在设立好的中医科、慢病科、全科等咨询区准备就绪，老人们在志愿者的搀扶下，有序进行体检。

　　华阳镇宣传委员周燕蓉表示，下一步，将继续围绕群众日益增长的文化需求，不断开展群众喜闻乐见的文体活动，让更多老百姓在家门口就能享受到精彩的文化盛宴。（张敬波 通讯员 潘紫媗）