汉阴县凤台幼儿园：“食”刻把关 安全护航

3月13日，食汉阴县城关镇市场监督管理所联合蒲溪镇卫生院、汉阴航中心校到凤台幼儿园，县凤对校园食品安全主体责任落实情况进行了联合督导检查。台幼

检查组对幼儿园厨房操作间、儿园环境卫生、刻把设施设备、关安食品留样、全护食品加工间、食原料采购和贮存等情况进行了检查。汉阴航重点查阅了该园食材采购的县凤索票索证追溯管理工作落实情况，出入库台账记录等文本资料。台幼随后，儿园检查组对食品留样时间、刻把克数，关安对厨房闭环式管理的工作记录进行了认真查看和审阅。该园向检查组递交了《汉阴县凤台幼儿园食品安全突发应急处置工作预案》。检查组成员对该园食堂食品安全管理工作进行了科学专业的指导，并给予了全面细致的反馈和高度评价。

编辑：李西明

编审：余涛 黄琪雅

终审：邹菲